백제원, 도쿄하나, 점보씨푸드 등 디딤이앤에프의 직영 브랜드를 소개합니다.
마음이 먼저 끌리는 곳, 백제원
뛰어난 문화 수준을 바탕으로 해외에 문화를 전파한백제의 문화 정신을 본받아 한국 음식문화, 해외 전파의 선두주자가 되겠습니다.
‘꿈’
도쿄하나는 정통 일식을 한국적으로 재해석한 새로운 일식코스를 추구합니다. 친근하지만 새로운 일식, 도쿄하나가 선사해 드리겠습니다.
제주가 만들어 낸 가장 맛있는 돼지
한라담은 자체적인 숙성 비법으로 7일간의 에이징 숙성을 통해 돼지고기가 가지고 있는 고유의 감칠맛을 극대화합니다.
정통 중화요리 전문점
공화춘은 인천에 최초로 생긴 짜장면 집으로공화춘의 맛과 역사를 그대로 담았습니다. 오랜 전통의 맛을 널리 알리기 위해 공화춘이 다시 태어납니다.
힘찬 요리
오백년 전 용왕님께 바쳐졌던 '보양식 장어' 몸에 좋은 장어요리를 중심으로 한 새로운 한상 요리가 열립니다.
미네랄 숙성 장어 무한리필
자체 개발한 미네랄 투여 공법으로 숙성한 대한민국 유일의 미네랄 숙성 장어를 만날 수 있는 곳.온가족이 함께 즐길 수 있는 진품무한장어는 건강한 음식은 물론 추억을 선사하는 곳이 되겠습니다.
